В Сочи наладили производство йогуртов

В Сочи наладили производство йогуртов В одном из городских цехов готовят литры натуральной кисломолочной продукции. Так, специалисты производят почти 50 видов йогуртов. Для этого используется только натуральное и качественное сырье – без антибиотиков и растительного жира. Не добавляют и консервантов для продления срока годности. Правильное питание – часть оздоровительной программы в сочинских санаториях. Многие из них для своих постояльцев заказывают именно эту молочную продукцию. Шеф-повара также используют местные йогурты для создания авторских блюд. Все больше ресторанов курорта отдают предпочтение именно локальной продукции. В городе действует проект “Выбирай сочинское“. К нему подключились более 100 предпринимателей. Для местных производителей на городских ярмарках выделены места. Продукция, сделанная в Сочи, помечена специальным знаком. Source: Вести Сочи