Правила питания и приготовления пищи. Торсунов Олег Геннадьевич

Аюрведа – это часть древних ведических текстов, возраст которых более 3,5 тысяч лет. Слово аюрведа происходит от двух санскритских корней: ayur – жизнь и veda – знание или наука. Получается, что это наука о жизни. Несмотря на то, что наука аюрведы пришла из древней Индии, при внимательном рассмотрении и разумном подходе она остается актуальной и в наше время. Аюрведа – медицина более древняя, чем современная, можно сказать, что она выдержана временем. Методы аюрведической медицины отличаются от современной западной. Если коротко их описать, то основными различиями является то, что аюрведа предполагает нераздельность человека и окружающего мира, а так же целостность самого человека, его психики, тела, органов и систем. Один из основополагающих принципов аюрведы утверждает, что более тонкое регулирует более плотное. Таким образом, сознание и эмоциональный мир человека обуславливает его физическое состояние и здоровье. Благодаря такому подходу аюрведа, например, успешно справляется с психосоматичес