Как есть шашлык без вреда для здоровья — мнение диетолога

Любители шашлыков с нетерпением ждут открытия сезона — еда на костре, пиво, задушевные разговоры с друзьями. Но иногда такие посиделки могут закончиться плачевно для кого-то из компании. Есть риски даже загреметь в больницу, если мясо приготовлено неправильно. Об этом в эксклюзивном интервью для рассказала диетолог Елена Соломатина.