Паста «Альфредо»

Сегодня готовим пасту «Альфредо»! Она названа так в честь повара Альфредо Ди Лелио, который придумал её рецепт в начале ХХ века. Сочетание пармезана, сливок, орехов и шпината не оставит никого равнодушным! Вам понадобится: Паста (фетучини или тальятелле) — 400 г Грецкие орехи — 3–4 шт. Чеснок — 3 зуб. Оливковое масло — 2 ст. л. Сливки 22% — 200 г Шпинат — 100 г Сыр пармезан — 100 г Соль, перец — по вкусу А вы пробовали такую пасту?