Еда, которая вредит печени. ВсёОпечениРу

00:03 Печень – это самая крупная в организме железа внешней секреции, которая в непрерывном режиме очищает кровь от токсинов, ядов, аллергенов. Полный текст статьи на сайте по этой ссылке: 00:30 испытывая при этом колоссальные перегрузки и постепенно утрачивая функциональность. 01:03 Первый и самый простой шаг к тому, чтобы не попасть в печальную статистику ВОЗ – правильное питание. 01:27 За исключением алкоголя, все вышеперечисленное в изобилии содержится в сладких газированных напитках, фастфуде, снеках, чипсах и магазинных соусах. 01:57 Есть можно все, но в меру, а при выборе продуктов следует придерживаться простых правил, о которых пойдет речь далее. 02:30 Если печень уже скомпрометирована (у вас имеется заболевание), жирное мясо следует исключить из питания. 03:03 В них содержатся пуриновые (азотистые) основания, которые ухудшают работу клеток органа. 03:30 При разделке мяса лучше снимать весь видимый жир, удалять сухожилия и пленки. 04:00 Это значит, что печень не производит новые порции желчи, а уже образованный объем сгущается и превращается в камни. 05:00 Людям с такими заболеваниями рекомендуется вместо кондитерских изделий с белой мукой и сахаром употреблять продукты с пищевыми волокнами (отруби, мука из цельного зерна) и натуральными подсластителями (стевия, сироп топинамбура). 05:30 Доклад возник не на пустом месте, а стал обобщенным результатом многочисленных исследований. 06:01 Поэтому врачи и диетологи сейчас настаивают на том, что жиры ни в коем случае нельзя полностью исключать из питания. 06:28 не обжаривать, не пассеровать, не тушить с жиром (образуются токсичные кетоны, альдегиды), а добавлять пару ложек сливочного или растительного масла в уже готовые блюда. 07:30 слоеное и сдобное тесто; сливки, сметану выше 10% жирности; острый и соленый сыр; кислый и жирный творог (от 9%); грибы; пшенную и перловую кашу, макароны. 07:56 Сложнее перевариваются яйца вкрутую и жареные, поэтому лучше отдавать предпочтение приготовленным всмятку и паровому омлету. Особенности питания при заболеваниях печени. 08:28 При прогрессирующем ухудшении работы печени сокращают и общее содержание жиров. 08:57 При остром гепатите и обострении хронического нужно избегать: обжаривания и тушения, пассерования с добавлением жира; 09:29 Под запретом остаются алкогольные напитки, острые закуски, пряности и копчения, жареные блюда. 10:05 Чаще всего эта схема помогает и в профилактике болезней сосудов, сердца, обменных нарушений. 10:31 УДХК помогает: укрепить клеточные оболочки гепатоцитов (клеток печени); восстановить нормальный состав желчи, уменьшить содержание в ней холестерина; снизить риск образования камней и песка, помочь растворению уже имеющихся конкрементов; затормозить прогрессирование воспаления и разрушения ткани печени; улучшить пищеварение в целом. 11:05 Кроме того, лекарство эффективно в профилактике опасных осложнений COVID-19 – отёка и фиброза лёгких.