Новинка! САМЫЙ МОДНЫЙ ТОРТ | Больше рецептов в группе Десертомания

Выход: торт весом 1,5 кг , высотой 9 см Диаметр формы 18см БИСКВИТ: Яйца - 3 шт. Сахар - 100 г Мука - 130 г Какао - 25 г Растительное масло - 40мл Молоко - 40мл 1ч.л. разрыхлителя (по желанию) КРЕМ: Сливки (33% жирности) - 400мл Сливочный сыр - 400г Сахарная пудра (сахар) - 120 г Ванильный экстракт - 1 -2 ч.л. или ванилин или 1п(10 г) ван. сахар ГАНАШ: Чёрный шоколад - 60г Сливки (33% жирности) - 100 мл ПРОПИТКА: Абрикосовое варенье - 2 -3 ст.л Вода - 20 - 30 мл ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: Кокосовая стружка Автор: Ольга Мирошниченко