Фрукты в Стекле и как приготовить Карамель без термометра

Съедобное лакомство - Стеклянные фрукты и ягоды или фрукты в карамели. Фруктовые леденцы и Оригинальный декор для ваших тортиков. Для десерта можно использовать практически любые фрукты и ягод. В случае , если хотите хранить фрукты в карамели , чуть подольше , подойдут те , что не выделяют сок. Например яблоки с плотной кожурой , без повреждений. Ингредиенты для карамели: - Сахар 180 грамм - Вода 50 грамм - Уксус 6 грамм Пищевые красители 23 цвета - Электронный кулинарный термометр -