Филе тилапии запеченное в фольге

Ингредиенты: филе тилапии 5 кусоков лук-порей 50 г картофель 2 шт. морковь 1 шт. лук красный ½ луковицы соль ½ ч.л. перец черный молотый ¼ ч.л. масло растительное 50 мл вустерский соус 1 ч.л. лимонный сок 5 мл Приготовление: Картофель и морковь вымыть и почистить, порезать кружочками. Лук почистить, порезать полукольцами, лук-порей тоже порезать полукольцами, но слегка по диагонали. В небольшой емкости смешать растительное масло, вустерский соус, соль и перец и выдавить немного лимонного сока. Фольгу разрезать на 5 квадратных пластин. На каждую выложить несколько кружков картофеля, красный лук и морковь, сверху выложить филе тилапии, посыпать пореем и полить соусом. Завернуть фольгу, сформировав небольшой мешочек. Отправить в разогретую до 180°С духовку запекаться на 40 минут. Подавать блюдо горячим в фольге, не разворачивая. Приятного аппетита!
Back to Top