Хлеб молочный десертный - в дровяной печи или в духовке?

Вам понадобится: мука 1000г соль 20г сахар 40г Сухое молоко 100г Мокрое молоко 620-640мл масло сливочное в конце замеса 50г Дрожжи свежие 25г В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков: Хачапури по аджарски - Говяжьи ребрышки в винном соусе Бекон варено-копчёный. Сухой посол. –