ЗАКУСКИ | САЛАТЫ | ГОРЯЧЕЕ

Салат «Лакшери» Ингредиенты: • 6 шт отварных куриных яиц • 2 шт авокадо • 400 г слабосоленой красной семги • 100 г сыра • Пучок зеленого лука • Соль • Майонез • По желанию 2 ч. л черной, либо красной икры Приготовление: салат собираем слоями: Режем яйца средним кубиком, зеленый лук мелко, добавляем к ним 2-3 ст. л майонеза, соль, черный перец, перемешиваем и укладываем первым слоем на блюдо. Режем мелким кубиком красную рыбу( у меня семга с/с), выкладываем вторым слоем на яйца, покрываем с помощью кондитерского мешка сеткой из майонеза. Далее режем очень спелое авокадо кубиком, выкладываем на рыбу, слой майонеза, сверху сыр на мелкой или крупной тёрке. Украшаем икрой, розочками из рыбы и петрушкой.