БАСТУРМА по АРМЯНСКИ ! РЕЦЕПТ от ДРУГА из КАВКАЗА !!

⠀⠀БАСТУРМА по АРМЯНСКИ ! РЕЦЕПТ от ДРУГА из КАВКАЗА !! Просто нужно терпение и все получится вкусно и красиво !!! мясо 🔪 говядина 1 кг 🔪 свинина 1 кг 🔪 соль 1,5-2 кг приправы 🔪 молотый пажитник 20 гр примерно 2 ст,л 🔪 черный молотый перец 1 ст,л без горки 🔪 сладкая молотая паприка 3 ст,л 🔪 чеснок 5-6 зубков 🔪 кориандр молотый 1 ст.л 🔪 сок красной свеклы 2 ст.л 🔪 вода около 50 мл.л Приятного аппетита !!!