Простые рогалики к чаю. Постная (вегетарианская) выпечка. Легко приготовить!

Всем привет! Сегодня я пеку рогалики из дрожжевого теста. Я их сделаю с начинкой из мака и яблок. Рогалики получаются румяные, ароматные, пышные и очень вкусные. Их можно готовить в дни Поста, вегетарианцам и веганам. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Объем моего стакана - 250 мл масло растительное для смазывания теста - примерно 4 ст.л. кунжут для украшения - по желанию примерно 3 ст.л.    для теста на 24 рогалика (у меня это один противень): мука - 2 ст. (300 гр) сахар - 2 ст.л. с большой горкой (50 гр) соль - 1/4 ч.л. дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.л. с горочкой (4 - 5 гр) вода - 1/2 ст. (125 мл) масло подсолнечное рафинированное - 1/2 ст. (125 мл или 100 гр)    для яблочной начинки на 24 рогалика: корица - по вкусу яблоки - 2 шт. средние (вес очищенных яблок примерно 300 гр) сахар - 2 ст.л. с большой горкой (50 гр) или по вкусу крахмал картофельный - 1 ст.л. с очень большой горкой (20 гр)    для маковой начинки на 24 рогалика: