Slani rolati, recept za osnovni biskvit i biskvite sa ajvarom i špinatom | ekuhinjica

#slanirolati #sarenirolati Slani rolati su uvijek popularna zakuska na svakom svečanom stolu - ukusni, šareni i primamljivi, zaista ih ne možemo zaobići. Brojni su recepti za slane rolate, baš kao i moguće kombinacije namirnica koje možemo staviti u nadjev. Ja sam radila osnovni (žuti) biskvit, biskvit sa ajvarom i biskvit sa špinatom, a nadjev sam radila od mladog sira i kiselog vrhnja sa dodatkom šunkarice i polutvrdog sira. U jedan rolat sam dodala i narezane masline a u drugi mljevenu crvenu papriku. Naravno, vi možete sve rolate filovati istim nadjevom, a možete i pustiti mašti na volju pa mazati krem sirom, koristiti drugi mesni proizvod umjesto šunkarice (ili sasvim izostaviti meso), dodati narezane kisele krastavce ili pečenu crvenu papriku i slično. Kada radite slani rolat, jako je važno da ga nakon filovanja umotate u prozirnu foliju i ostavite nekoliko sati u frižider (idealno bi bilo prek