鰻いりません、タレだけください!【うなだれ豚】
一瞬で完成!生姜焼きより簡単で旨い!
味付けはうなぎのタレのみで、おかずにもおつまみにも、ご飯にのせて丼にしても最高に旨い!
鶏肉(もも、むね)薄切りで作っても美味しいです!
■うなだれ豚
【材料】
3人前 / 調理時間3分
・豚肉(ロース薄切り):250g
・うなぎのタレ(蒲焼きのタレ):大3
・きゅうり:1本
・粉山椒:小1
・サラダ油:小1
【手順】
1, きゅうりを千切りにする。
2, フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、豚肉を両面焼く。
3, 2にうなぎのタレを加え肉に絡めたら、千切りきゅうりと一緒に皿に盛り、粉山椒を振り完成!
★ポイント
・豚肉は広げてから焼くとムラなく仕上がります。
・ご飯にのせてどんぶりにしてもOK!
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