Оджахури по-грузински.
Для приготовления этого блюда нам потребуется:
1. Картошка - 2 кг
2. Свинина - 2 кг
3. Лук репчатый - 6 головок
4. Перец болгарский - 3 крупных шт
5. Помидоры - 400 г
6. Чеснок - 1 головка
7. Острый перец Чили - 1 небольшой
8. Подсолнечное масло - 400-500 мл
9. Зелень по вкусу (на видео используется укроп, петрушка и базилик)
Из приправ я использовал:
1. Соль;
2. Смесь перцев;
3. Хмели сунели;
4. Уцхо сунели.
Предварительная подготовка состоит в основном из нарезки:
1. Мясо я использовал свинину, а именно шею. Нарезаем её чуть меньше, чем кусок шашлыка. Советую не мельчить, чтобы мясо не превратилось в сухари.
2. Нарезаем картофель на дольки, примерно как для деревенского картофеля.
3. Лук режем полукольцами.
4. Перец на крупные кусочки, очищая от семян.
5. Помидоры тоже режем на дольки.
6. Чеснок раздавливаем ножом и нарезаем не очень мелко.
7. Острый перец нареза
2 views
89
23
1 month ago 00:50:37 1
Мадагаскар - Четвёртый выпуск. ТВ)
1 month ago 00:00:26 2
Выпускники 4 кл. школы 17 г. Кызыла
1 month ago 01:26:34 1
[KELEVRA ] Я прошел все части Uncharted
1 month ago 00:26:54 51
“Местное время. Воскресенье“: Пикирующий автомобиль. Ледяному дождю 4 года. Задаем вопросы Олегу Кожемяко
1 month ago 01:36:01 4
КАМЕНЬ НА КАМЕНЬ. (Раймондас Вабалас). 1971. Драма.
1 month ago 00:01:25 8
Четыре четверти Трейлер (рус.) Дата выхода: 16 января 2025 г.
1 month ago 00:02:09 30
ВЕСТИ-КАМЧАТКА | Утро-вести. Выпуск от
1 month ago 00:56:04 1
[Viktor Bogutskii] САМЫЕ ЧАСТЫЕ ОШИБКИ НОВИЧКОВ В IT - как выбрать профессию в IT
1 month ago 00:00:32 2
Рьязан, Россия.Соборная улица.Рьязан Кремль - самая старая часть города Рьязан, вид с воздуха
1 month ago 00:00:36 2
Люксембург Сити, Люксембург.Bock Casemates.Панорамный вид исторической части города Люксембург.Город расположен в глу...
1 month ago 00:07:47 55
Ильдар и Евгения Медведева. ЗВЕЗДНЫЕ ТАНЦЫ. 4 выпуск
1 month ago 00:01:00 2
Яснайя Полиана, Россия.Лев Николаевич Толстой родился и жил большую часть своей жизни в Яснайя Полиане, воздушный вид
1 month ago 00:17:25 32
Рокет чарт (, ) 16 выпуск
1 month ago 02:57:26 2
ДЕНЬ ГОРОДА Pathfinder: Wrath of the Righteous
1 month ago 00:10:32 1
[BIG GEEK] Huawei Mate 70, MacBook от Google, бесконтактные платежи на iPhone — главные новости технологий!
1 month ago 00:28:20 7
СТРАШНАЯ ПЕРЕПИСКА | ЗОВ УИЛЛОУ—КРИКА 4 часть Елена Райтман
1 month ago 00:01:20 2
Новости Енакиева на ЛенТВ24 за . Смотрите в выпуске:
1 month ago 00:07:47 319
«Звездные Танцы» выпуск 4
1 month ago 00:01:27 93
Виталий Савченко и Ольга Серябкина. ЗВЕЗДНЫЕ ТАНЦЫ. 4 выпуск
1 month ago 00:07:47 988
Звездные Танцы, выпуск 4
1 month ago 00:33:24 3
История в лицах: Томский НИИ Кардиологии «Традиции и современность», 2018 г.
1 month ago 00:12:58 189
А. Цыганков Концерт-симфония для балалайки и симфонического оркестра II, IV части
1 month ago 00:11:25 1
Итоговый выпуск новостей за 1 четверть
1 month ago 00:03:35 1
Крым. ЮБК. Кореиз. [4K] Заходим на набережную Ай-Петри. Часть 2. Первая часть в описании. .