Очень просто! Вкуснейший ГОРОХОВЫЙ СУП с мясом (Наваристый и ароматный!)
Очень-очень вкусный, наваристый и ароматный суп гороховый с мясом, а готовить безумно просто! Рецепт под видео
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
➡ Моя группа в Одноклассниках
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
Добавляйтесь!)
Ингредиенты на кастрюлю 4 л.:
Горох колотый - 1 стакан (стакан 250 мл.)
Мясо индейки (или на выбор: свинина, говядина) - 600 гр.
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Вода - 3 л.
Масло растительное для жарки - 3 ст. л.
Специи: соль, перец, лавровый лист
Зелень (можно сушеную) - петрушка, укроп
1 Горох нужно промыть и замочить в прохладной воде на 4-6 часов, чтобы он разбух. Можно залить холодной водой и оставить на ночь. Это не только ускорит время приготовления, но и сохранит питательные свойства гороха.
2 Затем воду слить и ещё раз горох промыть.
3 В кастрюлю кладем мясо индейки (предварительно мясо помыть в холодной воде), заливаем холодной водой и ставим на огонь.
4 При появлении пенки, воду слить в раковину. Мясо положить в кастрюлю и снова залить чистой водой (3 л.).
5 Добавляем замоченный горох и варим вместе с мясом на медленном огне с приоткрытой крышкой до готовности, примерно 1,5 часа. Пенку от гороха снимаем.
6 Лук и морковь очистить. Лук нарезаем на средний кубик, морковь натираем на терке.
7 На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем лук до прозрачности.
8 Затем добавляем морковь и обжариваем до готовности, примерно 5-10 минут.
9 Мясо достаем из бульона, даем немного остыть. Затем отделяем от кости, режем на небольшие кусочки и отправляем обратно в бульон.
10 Картофель очистить, нарезать на средний кубик, добавить в бульон.
11 Добавляем овощную зажарку.
12 Как только сварится картофель и горох добавляем соль, молотый перец, специи, лавровый лист и варим еще 2-3 минуты. Выключаем плиту и дадим супу немного настояться, минут 10.
Готовый суп подаем к столу, посыпав зеленью. Советую заранее приготовить сухарики в духовке. Приятного Вам аппетита!
#ГороховыйСуп #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
1 view
0
0
2 days ago 00:01:16 1
«Славься» — династический гимн М. Глинки
2 days ago 00:00:59 1
Морковь по-корейски для ленивых: кто попробовал, так и готовят дальше
2 days ago 00:05:23 1
Эта начинка для лаваша самая ВКУСНАЯ, сколько рулетиков не готовь все мало + СОУС!
2 days ago 00:01:01 1
Самый простой способ избавиться от муравьёв #рекомендации #сад #shorts
2 days ago 03:01:52 1
Нежный и крепкий СОН, глубокий релакс и успокоение нервной системы
2 days ago 00:03:38 1
Как закрыть фотозону Олега Зубкова в Парке львов “Тайган“
2 days ago 00:08:44 1
Самый спорный альбом современности!
2 days ago 00:25:27 1
Светильник ЗЕФИР из изолона в технике квиллинг (извиллинг) | DIY Isolon lamp
2 days ago 00:09:01 1
САМЫЙ ЛЕГКИЙ И САМЫЙ БЫСТРЫЙ ТОРТ В МИРЕ.СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА ГОТОВИТЬ ЭТОТ ТОРТ ТОЛЬКО ТАК!
2 days ago 00:22:08 1
Шьём элегантную накидку - пончо за 1 час! by Nadia Umka!
2 days ago 00:03:09 1
Пицца на овсяноблине. Мой любимый завтрак.
2 days ago 00:20:39 1
Всё про клеевые дублирующие материалы. Мой выбор. Как правильно с ними работать.Смотреть ВСЕМ шьющим