Сок 🍃 лопуха. Изготовление, консервация спиртом и хранение. Arctium lappa L.
Сок лопуха (Arctium) стимулирует образование интерферонов (IFN) в организме человека.
IFN - общее название ряда белков со сходными свойствами, выделяемых клетками организма в ответ на вторжение вируса, на некоторые бактериальные вещества и на низкомолекулярные химические соединения. Интерфероны индуцируют, либо активируют определённые клеточные белки, блокирующие репликацию вируса.
(Елена Корсун, заместитель директора Института фитотерапии по лечебной работе в Институт восточной медицины РУДН).
Как изготовить и сохранить сок лопуха на целый год.
Можно изготовить ферментированный сок лопуха так же, как делается сок чистотела. У него срок годности - несколько лет. Ссылка на видео
Адрес моей почты: gusevsky59@
#лопух #сок #интерфероны