Ecco la verità che vogliono nasconderti sui Polli da allevamento
Allo spiedo, arrosto o al burro. Negli anni ’60 il pollo era pregiato e la qualità della carne era superlativa, cosa difficile per i prodotti di oggi.
Usiamo salse, insaporitori, marinature e altri accorgimenti per migliorare il gusto di una carne blanda e anonima: cos’è successo davvero al pollo che mangiamo?
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