Ловите ещё одну, безумно вкусную идею

Лаваш армянский ~ 25 гр Яйцо Сыр до 45% 40 гр Помидор ~ 25-30 гр Карпачо из грудки 25 гр ⠀ На сухую, не разогретую сковороду, выкладываем половину сыра. Следом сразу лист лаваша. Яйцо. Начинка. Вторая половина сыра.Накрываем крышкой и готовим около 2 мин на небольшом огне. Затем аккуратно подцепляем лаваш и сворачиваем рулет. Видите сырную корочку?? Обжариваем наш ролл-рулет со всех сторон ещё по несколько секунд, здесь все зависит от желания хруста и поджаренности сыра) Вот и все!