Идеальные сырники

Ингредиенты: 500 гр зернистого творога 1 пакетик ванильного сахара Шепотка соли 1 яйцо 2 ст ложки рисовой муки или манки 2 ст ложки сахара Готовим: Смешиваем все ингредиенты и формируем сырники на присыпанной мукой поверхности, делать это лучше ножом. Обжариваем сырники на небольшом количестве растительного масла под закрытой крышкой. Подаём сырники со сметаной, можно присыпать сахарной пудрой.