Raus auf’s Land - Kleine Flächen - Großer Ertrag - Prof. Ralf Otterpohl

Dies ist das 3. Gespräch, daß Götz Wittneben mit Prof. Ralf Otterpohl bei Neue Horizonte geführt hat. Das 1. “Raus auf’s Land - Das Neue Dorf“ findest Du hier: das 2. “Raus auf’s Land - Bauen nach menschlichem Maß“ findest Du hier: Beim Aufbau von Humus und der Abkehr von Bioziden sowie Pfügen / Umgraben kann mit geringem Aufwand die Produktivität und die Gesundheit von Pflanze, TIer und Mensch gestärkt werden. Es gibt auch ein sehr effizientes Aquakultur-System, wo mit Schwimmpflanzen hochwertiges Protein mit geringem Resourcenverbrauch in einem natürlichen System erzeugt werden können. Es gibt sehr viele erfolgreiche Gartenbauer, die einen guten Lebensunterhalt erwirtschaften und auch noch anderen Tätigkeiten nachgehen. Hier noch ein dringender Aufruf zur Mitwirkung bei der Rettung von Millionen von Kleinbauern im Reisanbau.