Специалист по питанию об оформлении столовой по проекту ProЕду

Как в школе говорить о правильном питании, чтобы дети воспринимали информацию? * Школьная столовая должна быть комфортным местом, где правильно организован процесс питания детей; * Информацию преподносим в кратком и системном виде (4 основные правила питания: Баланс, Пищевая безопасность, Разнообразие и Режим питания); * Важна визуальная подача информации для молодежи (говорим на понятном для детей языке); * Учителя, работники столовой должны поддерживать детей в вопросах питания со своей стороны, например, пригласить в школу специалиста по питанию и устроить открытую лекцию. . . . Юлия Сергеевна Волкова, специалист по питанию в ГБОУ Школа 1288 поделилась впечатлением о проекте ProЕду, реализованном нашей командой Design for School , при методической поддержке Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора. Проект ProЕду разработан Студией дизайна образовательных пространств Design for School при м