ПОВТОРНОЕ АВТОКЛАВИРОВАНИЕ

Не разварились кости в рыбных консервах??? НЕ БЕДА! Повторное автоклавирование поможет исправить ситуацию. Я загрузил снова все консервы в автоклав, вышел на рабочий режим 115 градусов и выдержал при этой температуре 0.5 часа. Дегустация показала, что способ работает, и таким образом можно подправить то, что не доварили в первый раз. В итоге консервы получились отличные, косточки мягкие - совсем не чувствуются, словно их там и нет!!!