Рецепты | Соленья | Закрутки

Финские блинчики, которые не нужно жарить, удивят вас своей легкостью и вкусом! Для их приготовления вам понадобятся: - 3 яйца - 3 ст. ложки сахара - щепотка соли - 200 г муки - 500 мл молока - 30 г растопленного сливочного масла Сначала взбейте яйца с сахаром и солью, потом постепенно добавляйте муку, перемешивая. Вливайте молоко вдвое, чтобы избежать комков, и завершите растопленным маслом. Подготовьте противень, застелив его пергаментом – идеальным будет силиконизированный. Вылейте тесто, распределите его равномерно и отправьте в духовку на 180°C на 30 минут. Совет: для небольших духовок лучше выпекать блинчики партиями. Готовые блинчики нарежьте и подавайте к столу – своим близким точно понравится!