Творожная галета с ягодами и фруктами😋 Простой рецепт. Домашняя выпечка. Творожный десерт

Добрый день! Сегодня рецепт вкуснейшей сочной галеты. Нам понадобится: 200 гр творога (5% творога) 5 ст.л.сахара 100 гр масла сливочного(достать заранее) 1 яйцо 1белок Ванильный сахар~0,5 ч.л., щепотка соли 10 ст.л.муки (целые ложки,с горкой) 0,5 ч.л.пищевой соды Для начинки ягоды или фрукты Я добавлю 1 персик и 600 гр клубники, пару листиков мяты Под ягоды 1,5 ст.л. крахмала распределим Приготовление: 1) смешиваем творог, сахар, масло сливочное, яйцо белок, щепотка соли и ванильный сахар, затем вводи в 2 шага муку с содой. Вымешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто 2) фрукты, ягоды, мяту нарежем 3) раскатываем тесто в тонкий пласт толщиной ~3 мм, посыпаем крахмалом, выкладываем ягоды и фрукты, свободный край загибаем и смажем желтком 4) по желанию можно посыпать сахаром, ориентируйтесь на сладость ягод 5) выпекаем при 180 С(453К) 30-35 минут Наслаждаемся! 😋 Буду рада вашим ❤️ и подписке! Благо