Популярная ИКРА из нашего детства - такую в магазинах продавали. Без майонеза и стерилизации.

Привет, друзья! У меня сегодня первая партия кабачковой икры на зиму. Закрываю только так... уж очень она по вкусу напоминает мне ту икру, что раньше в магазинах продавали. На 2,5 л. готового продукта мне понадобилось: 2 кг. кабачков 500 гр. лука 500 гр. моркови 250 гр. томатной пасты 200 мл. растительного масла 1 ст.л. соли с горкой 1 ст.л. сахара 1 ст.л. 9% уксуса 0,5 ч.л. сушеного чеснока 1 ч.л. черного молотого перца И всё-же ... рекомендую ориентироваться на свой вкус по специям и соли. Всем добра и позитива! Благодарю за поддержку и добрые слова в комментариях! #ухтыкухня #кабачкиназиму #вкунаякабачковаяикра #каквдетстве #безстерилизации #какзакрытьикру -Наши плейлисты : 🍗Праздничное меню - 🍳Завтраки - 🍭ВКУСНЯШКИ - 🥔Чудо - картофель - 🥞Блины,блинчики - 🍝Когда нет времени на УЖИН - 🥗Блюда из овощей - 🥐Постные рецепты - 🍮Сладкая выпечка - 🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - 🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - Каши,плов - 🍤Блюда с рыбой - 🥧Пироги,пирожки - Блюда из фарша - 🥩Блюда из мяса - Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело ▶ Мой Telegram - ▶ TikTok - @annakucheryavaya1?lang=uk-UA ▶ Группа вк - ? ▶ Я в Facebook - ▶ Мой инстаграм ? ▶ Мой канал на Яндекс.Дзен - ▶ Помощь на развития канала (Payoneer) kucheriava67@ - ▶ЮMoney 4100 1159 0302 8694 Благодарим за вашу поддержку! ↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜