Торт «карпатка»
Очень вкусный чем то напоминает мороженное пломбир
⠀
Ингредиенты:
Тесто:
⠀
вода 230мл
соль 0,5ч.л
сливочное масло 100г
мука 150г
яйца 4 шт
⠀
Крем:
⠀молоко 700мл
3 яйца
сахар 200г
ванильный сахар 1 пак
крахмал 40г
мука 40г
сливочное масло 150г
желатин 8г вода 50мл
⠀
Приготовление:
⠀
на огне соединить воду, соль, сливочное масло довести до кипения, добавить муку перемешать и остудить
Далее добавляем по одному яйца и хорошо взбивать.
⠀
противень застелить пергаментом, взять круг диаметром 25см и распределить по низу круга ПОЛОВИНУ ТЕСТА, всего нужно выпечь два коржа при
180с 25-30 минут!
Остудить⠀
для крема:
К молоку добавить, сахар, ванильный сахар, яйца, крахмал, муку, хорошо перемешать ставить на огонь или водяную баню постоянно помешиваем до загустения.
Как крем загустел, накрыть пленкой в контакт и остудить⠀
К желатину добавить холодную воду и оставить набухать, как желатин набух ставим на маленький огонь прогреваем до растворения желатина (не кипятить, так как желатин потеряет свои свойства)
В остывший крем постепенно добавляем мягкое сливочное масло и хорошо взбиваем
далее добавить готовый желатин и снова хорошо взбить
низ круга в котором выпекали коржи завернуть в фольгу, и собираем торт
На низ выкладываем один из коржей, выливаем крем и плотно накрываем вторым коржом
Торт Убираем в холодильник на ночь и утром можно подавать
Приятного аппетита
47 views
115
38
2 months ago 00:00:46 1
ХОТЕЛ ПРОГУЛЯТЬ ШКОЛУ, НО ЗАБЫЛ, ЧТО НЕТ БАТИ 🤣 1 часть
2 months ago 00:13:41 1
Самые продвинутые человекоподобные роботы | Компьютер на ДНК | Робот в костюме Железного человека
2 months ago 00:23:18 1
Путь капитана 30-4. Швартовка в Афинах. Боковой ветер 25.
2 months ago 00:00:14 2K
Видео от УЛИЧНЫЕ ДРАКИ | ММA | WORKOUT
2 months ago 00:03:27 1
Севара - Там нет меня (Официальное видео)
2 months ago 00:01:07 1
Дети о безопасности: безопасность на дороге. Проект МЧС России
2 months ago 00:03:32 1
«Мираж любви» - Ярослав Сумишевский (Lyric video)
2 months ago 00:39:32 1
ВЛОГ.МЫ УЕХАЛИ В ОТПУСК. МНОГО НОВОСТЕЙ.ИСПАНИЯ САЛОУ .
2 months ago 00:04:15 1
ПОДАРОК который выручит ВСЕГДА
2 months ago 00:00:58 1
Видео от Кизлярские ножи 05(480p).mp4
2 months ago 00:00:06 22
видео от ветеринарной клиники
2 months ago 00:03:28 1
️ Ексклузивно видео от Курска област
2 months ago 00:01:52 1
Video
2 months ago 00:05:59 1
СОМНЕНИЯ : ОТ БОГА ИЛИ ОТ ДЬЯВОЛА ? Протоиерей Владимир Новицкий
2 months ago 00:06:50 1
Дмитрий «Гоблин» Пучков ПРО Слова Бастрыкина // «Госдура» // Мигранты [ИНТЕРВЬЮ]
2 months ago 01:17:09 1
АРТАМОНОВ про Курск, удары вглубь России, ядерную войну, кулуарные договорняки, Трампа и Путина
2 months ago 00:15:29 1
Мой новый геодезический инструмент - сканер CHC RS10. Технологии SLAM и RTK в одном приборе!!
2 months ago 00:16:47 1
ВНИМАНИЕ! Новый Шокирующий Приказ по мужчинам от 18 до 60 лет!
2 months ago 00:00:33 15
Видео от Путь Души
2 months ago 00:00:37 5
Видео от Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости
2 months ago 00:02:57 1
The Mindbenders “It’s Getting Harder All The Time“ (UK, 1967)
2 months ago 00:06:52 1
Вечнозеленая воронка, приводящая клиентов каждый день
2 months ago 00:01:00 12
Видео от Vadim Voice
2 months ago 00:22:33 1
Приятная РАСТЯЖКА и мобилизации от БОЛИ в СПИНЕ и СУСТАВАХ