Цукаты в шоколаде

РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ ЦУКАТ В ШОКОЛАДЕ: Апельсины 8 шт Сахар 1 кг Сок апельсиновый из 6 шт Лимон 1 шт Строчок ванили или ванильная паста 1 шт 1. Апельсины нарезать желаемым способом 2. Сделать сок из оставшихся апельсин 3. Апельсиновые корки проварить 3 раза по 5 минут каждый раз сливая воду. 4. Залить апельсиновым и лимонным соком добавить сахар и ваниль, готовить на среднем огне 2,5-3 часа 5. Если готовите для дальнейшего глазирования шоколадом, то поместить на 55С на 12 часов в духовку или дегидратор. Всех с наступающим Новым годом! Счастья, мира и любви!