ФАНТАСТИЧЕСКОЕ ВАРЕНЬЕ! Легко сделать, тяжело забыть
РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ В ТЕРПЕНИИ!
Две серьёзные ягоды, которые так обаятельно свисают с кустов в вашем саду, нуждаются в заботе и понимании. У малышей такая же цель, как и у вас, прожить как можно дольше и сохраниться при этом как можно лучше. Предлагаю вам наш вариант консервации таких ягод, как СМОРОДИНА И КРЫЖОВНИК! Самый быстрый и лёгкий способ, он же «Варенье 5-минутка!», «Варенье из крыжовника. Такого вы ещё не пробовали!», «Королевское варенье. Пальчики оближешь», «Готовим каждый год ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ», «Рассказываю секрет своей бабушки»!
Этап I
Находим самые красивые и сочные ягоды! Собираем их в лукошко и несём домой.
Этап II
Чистим ягоды от веточек и соринок, промываем под проточной водой и даём высохнуть на балконе.
* Крыжовник – это особенная и очень вкусная ягода. Крыжовник имеем свои веточки и хвостики, которые обязательно нужно обрезать, чтобы избежать мусора в консервах. В желейных мешочках крыжовника следует сделать отверстие, чтобы крыжовник при варке лучше пропитался нашим сладеньким сиропом.
Этап III
Начинаем готовить банки и крышки. Их можно положить в духовку на 20 минут для стерилизации при 120 градусах.
Этап IV
В кастрюлю закидываем сахар в пропорции 1:1 с весом ягод и добавляем немного воды. Доводим взвесь до растворения сахара и получаем сироп.
Этап V
В сиро постепенно укладываем наших ягодки, после чего постоянно их перемешиваем. Дожидаемся кипения и варим ещё 5-10 минут. Попутно убираем накопившуюся пену.
*Для крыжовника этапы 4 и 5 необходимо проделать два раза с перерывом в отставания (примерно 8 часов). На третий раз эту особенную ягоду можно поварить всего 20 минут.
Этап VI
Разливаем по баночкам варенье и плотно закручиваем.
Этап VII
Отдыхаем и наслаждаемся результатами своего труда.
В виду данного способа закрытия крышки, как показано на видео, нам придётся найти место под хранение в холодильнике. Для хранения в обычном ящике следует подбирать способ упаковывания банок по средствам пресса.
00:03 - создание сиропа: смешивание воды и сахара в кастрюле
00:13 – укладывание ягод в сироп
00:24 – процесс прокалывание крыжовника
00:44 – стерилизации банок в духовке
01:12 – распределение варенья из СМОРОДИНЫ по банкам
01:23 – закручивание банок с вареньем
01:35 – КРЫЖОВНИК 1-ый раз доводим до кипения
01:50 – 1-ый раз остужаем КРЫЖОВНИКА
02:00 – КРЫЖОВНИК 2-ой раз доводим до кипения и 2-ой отдых
02:18 – КРЫЖОВНИК 3-ий раз доводим до кипения и ВАРИМ 20 минут
02:35 – распределение варенья из КРЫЖОВНИК по банкам
03:05 – обзор кухни после готовки варенья
04:21 – распитие кефира на балконе
04:49 – суммирование результатов
25 views
4627
1727
2 years ago 00:03:21 3
Лимонное варенье. Очень вкусно и фантастически красиво!
2 years ago 00:08:04 1
Каштановое Варенье! Все гости были ВОСТОРГЕ!!! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ Каштанов/ #варенье
6 years ago 00:02:41 9
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ !!!
11 months ago 00:08:06 1
Потрясающе вкусное варенье. Варенье за 20 минут, проверенный рецепт!
9 years ago 00:04:50 642
Умопомрачительное варенье из лепестков роз от Мармеладной Лисицы
8 months ago 00:09:03 1
Калиновое варенье. Необыкновенно вкусное.
5 years ago 00:08:34 11
ЯНТАРНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КОРОК АПЕЛЬСИНА /НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ И ИНТЕРЕСНОЕ ВАРЕНЬЕ /ВСЕ СПРАШИВАЮТ РЕЦЕПТ
7 years ago 00:03:28 1
БАНАНОВОЕ ВАРЕНЬЕ - вкуснятина необыкновенная
4 years ago 00:04:34 1
Варенье из кабачков - невероятно вкусное варенье.
5 years ago 00:03:11 3
ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА/НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО
11 years ago 00:01:38 37
Как сварить виноградное варенье. Изумительное варенье из винограда
5 years ago 00:03:00 3
Изумительное ГРУШЕВОЕ ВАРЕНЬЕ Все кто не пробует В ВОСТОРГЕ! Варенье из Груш.