Видео от ГОТОВИМ ДОМА
Пастрома для бутербродов 👍🏻
Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
Холодная кипячённая вода - 1 л
Лавровый лист - 3-4 шт
Гвоздика - 2 бутона
Соль - 2 ст/л
Сахар - 1 ч/л
Чёрный перец горошком - 5 шт
Душистый перец - 2 шт
Специи:
Подсолнечное масло - 2 ст/л
Паприка - 1 ч/л
Чёрный перец по вкусу
Итальянские или прованские травы - 2-3 ч/л