МЯГКИЙ КАК ПУХ! ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
Ингридиенты для приготовления:
Опара:
Молоко 200 мл
Сахар 1 ст.л
Дрожжи быстродействующие 11 гр
Мука 2 ст.л
Тесто:
Яйца 4 шт (0 или 1 категории, крупные)
Яичные белки 2 шт
Большая щепотка соли
Сахар 100 гр
Творог 200 гр
Размягчённое сливочное масло 85% жир. 100 гр
Опара
Мука 350 гр
По желанию в тесто можно добавить любые орехи, цукаты или сухофрукты, я добавила измельчённые орехи миндаля 100 гр
Формы для выпечки и раст. масло без запаха для смазки форм.