Раки! Как сварить правильно и вкусно? Бомбический рецепт вареных раков и соусов к ним.
Раков многие называют – пищей богов! Их готовят как на костре в ведре у палатки в походе, так и подают в лучших ресторанах по всему миру. Вот только, несмотря на то, что этот деликатес знаком многим из нас, как варить раков в домашних условиях, знает далеко не каждый.
Делюсь свим сногшибательным рецептом))
Из ингредиентов вам понадобится:
Раки - 2 кг.
Яблоки зеленые - 5 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Перец душистый, черный - по 10 шт.
Скмена укропа - 2 ст.л.
Соль 3 ст.л.
Для красного соуса:
Перец болгарский сладкий – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Масло оливковое – 50 гр.
Зелень укропа – 10 гр.
Соль - 2 гр.
Для белого соуса:
Топленое масло – 250 гр.
Чеснок – 50 гр.
Соевый соус – 50 мл.
Молотый перец – 2 гр.
Подробности приготовления смотрите в видео!
#раки #какваритьраков #вареныераки #рецепт #какприготовитьраков