Кулинария-ЛУЧШАЯ ПИЦЦА «МАРГАРИТА С КУРИЦЕЙ»

КУЛИНАРИЯ 200 г муки 3 г дрожжей 1 ч.л сахара 125 г теплой воды 8 г соли 25 г олив.масла 🔷Муку, дрожжи и сахар заливаем теплой водой и маслом. Перемешиваем немного, всыпаем соль. Замешиваем тесто насадкой - крюк, мин 10-15 на небольшой скорости. Либо вручную. Тесто должно быть однородным, мягким и эластичным. Накрываем пленкой и даем подняться 1,5 ч. 🔷Для соуса🍅 2 помидора 1 луковица 1 зуб.чеснока 1 ст.л томатной пасты 1 ч.л сахара Соль, перец, базилик по вкусу 🔷На небольшом количестве масла обжарить лук и