Видео от НЯМКИ. Салат с бaклажанами

Салат с баклажанами Нам понадобится: - Баклажаны 4шт. - Болгарский перец 2шт. - Помидоры черри 10штук - Чеснок пару зубчиков - Кинза пару веточек - Соевый соус по вкусу - Бальзамический соус по вкусу Приготовление: Крупно разрезать баклажаны, засыпать солью и залить водой, оставить на 10минут. Слить воду и обжарить порциями в больном количестве масла. Также нарезать перец и помидоры. Измельчить чеснок и кинзу. Все смешиваем, заправляем. Салат готов В следующий раз попробую запечь баклажаны и перец, думаю тоже получится очень вкусно