Яйцо ПАШОТ. Как ВКУСНО приготовить БУТЕРБРОД с яйцом ПАШОТ.

яйцо – 2 шт. булка д/гамбургера (или любая другая похожей формы) – 1 шт. Сметана – 1 ст.л. Соль – щепотка Авокадо – 1/4 Зелень –1/2 ст.л. Помидор – 50 гр. Вода – 1.5 л. Уксус – 0.5 ст.л.