Боярышник похож на дерево, с большими густыми листьями, но, на самом деле, кустарник. Является близким родственником шиповника и розы.
В нашем саду всего 1 куст, посаженный ещё папой. Он сортовой, поэтому такой крупный, мясистый, весь усыпанный ягодами, но на всех не хватает, к сожалению...
Ягодки боярышника кладезь всяких полезных штук: бета-каротин и витамин А, витамины С и Е, пектины, органические кислоты, дубильные вещества.
Каждый, наверняка, хоть раз слышал, что он полезен для сердца!
В сушёном виде его плоды могут храниться до 7-8 лет без риска испортиться. При этом в процессе сушки ягодки сохраняют все свои полезные свойства👌
Прямо сегодня девочки с производства съездили в сад и собрали его, привезли на производство, помыли и поставили сушиться 👏
Увидеть, что получилось на выходе можно [
Усушка у него большая.