ТОРТ «ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ» 🍫 Рецепты тортов

Это вкусный, сытный десерт, то что нужно в Широкую Масленицу🥞😍🍵Запишите рецепт✍ Нам понадобится: Для блинов: ✅Яйца 2 шт ✅Молоко 400 г ✅Кипяток 50 г ✅Сахар 60 г ✅Мука 170 г ✅Какао темный 30 г ✅Растительное масло 30 г ✅Сода 1/2ч.л ✅Соль щепотка Муку соединить с какао. Смешать яйца, соль, сахар и часть молока. Добавить муку с какао и хорошо перемешать, чтобы получилось однородное тесто. Влить остальное молоко и кипяток с содой, добавить масло. Перемешать. Жарить блины на хорошо разогретой сковороде. Повторяю, ХОРОШО РАЗОГРЕТОЙ, а то потом будете писать прилепают😃 Для крема: ✅Сметана 25% 250 г ✅Сахарная пудра 100 г ✅Творожный сыр 250 г Смешать все ингредиенты до объединения. Для шоколадной глазури: ✅Шоколад 25 г ✅Сливки 33% 25 г ✅Сливочное масло 82,2% 5 г Смешать шоколад и сливки, довести до первых признаков закипания сливок. Тщательно перемешать и добавить масло, еще раз хорошо перемешать. Сборка: Промазываем каждый блинчик тонким слоем крема, выкладывая их друг на друга. На последний блин крем не наносим, а поливаем глазурью. Украсить по желанию и убрать в холодильнике 1 час. Приятного аппетита🍵