ОИ СОБАГИ - знаменитые ОГУРЦЫ КИМЧИ. Острые и пряные, по-корейски! Рецепт от Всегда Вкусно!

Ои собаги - огурцы кимчи, популярная корейская закуска. Острые и пряные, очень приятные на вкус, хрустящие и аппетитные огурчики. Это блюдо готовится быстро и может подаваться к столу почти сразу после приготовления. Оригинальная закуска украсит любой стол и придется по вкусу настоящим ценителям вкусной еды. Подробный рецепт - Ингредиенты: * Огурцы - 1 кг  * Лук зеленый - 30 г * Чеснок - 5 средних зубчиков * Морковь - 1 шт. * Лук репчатый - 1 шт. * Перец красный чили хлопья - 40 г * Паприка сладкая - 15 г * Рыбный соус - 3 ст. ложки (рыбного соус можно заменить - 2 ч. ложками соевого соуса и 1ч.л. анчоусной пасты) * Коричневый сахар - 1 ст.л. * Кунжутные семена - 1 ст.л. * Вода - 60 мл * Соль - 2 ст.л. Перец чили хлопья Рыбный соус Кунжутные семечки И ЕШЁ: Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.