Курица в Остром соусе!Для тех,кто любит жгучее)#курицавсоусе#остраякурица#курицанасадже#
Вы любите острую пищу???
Я её очень люблю. Везде добавляю перец,острый соус.
Но почему-то именно такой тематики у меня нет на канале.
Вот я и решил исправиться.
А приготовил я курицу(голень или ещё как то называется эта часть курицы) на садже,на моей любимой,чугунной сковородке)
Сначала замариновал в перце чили(сухом).
Затем обжарил и потом уже тушил в соусе,очень остром соусе.
В результате мясо получилось в меру острое,т.к сахар и сливочное масло смягчили остроту,но жгучесть осталась.
В общем всё как я и люблю. Так что любителям остренького советую попробовать!!!
состав:
-курица(голень,крылышки)
-перец чили сухой и два стручка свежего
-соль,сахар,чеснок сушеный,чеснок свежий
-масло сливочное и подсолнечное
-томатная паста