Пышная творожная запеканка в духовке

Ингредиенты: ✅ Творог обезжиренный со сгущённым молоком - 600 гр Сметана - 150 гр Яйца - 2 шт. Манка - 4 ст.л. Сода пищевая - 0,5 ч.л. Ванилин- порошок - на кончике ножа Соль - щепотка ✅ Для смазывания формы: Сливочное масло Манка Способ приготовления: ✨В ёмкость положить творог, всыпать соду, соль, ванилин. Массу пробить погружным блендером. ✨К творогу добавить яйца, а затем сметану. Тщательно пробить все ингредиенты погружным блендером - масса станет однородной. ✨Далее добавить манную крупу. Хорошо перемешать массу. Оставить её постоять на 20 минут, за это время манка набухнет. ✨Подготовлю форму для выпечки, смазываю сливочным маслом, а затем присыпаю манкой. ✨Вылить в форму тесто и разровнять. ✨Запекать при t=180°С в течение 30-40 минут, до румяной верхушки. Готовую запеканку полностью остудить и только потом вынимать из формы. Приятного аппетита!✨