СЕЛЕДКА - простые рецепты популярнои ЗАКУСКИ - 5 рецептов, как просто и вкусно посолить селёдку!

СЕЛЁДКА - простые рецепты популярной ЗАКУСКИ - 5 рецептов, как просто и вкусно посолить селёдку! Закуски из селёдки на новогодний стол - 5 рецептов. Малосольная селёдка (2 простых рецепта), селёдочка пряного посола, сельдь по-корейски и очень вкусная маринованная селёдка с овощами и зеленью. Все рецепты очень-очень простые и вкусные! РЕЦЕПТЫ (во всех рецептах сельдь свежемороженая): --1-- Быстрая малосольная селёдка • Селёдка - 2-3 шт. • Вода холодная - 1 л • Соль - 3,5 ст.л. • Сахар - 1 ст.л. • Перец черный - 10 шт. • Лавровый лист - 2 шт. --2-- Селёдка пряного посола • Селёдка (или скумбрия) - 1 кг • Вода горячая - 0,5 л • Готовая приправа для селёдки пряного посола (соль морская, сахар, кориандр, горчица, лавровый лист, перец черный, перец душистый, имбирь, крица, гвоздика, перец красный) --3-- Малосольная селёдка • Селёдка - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Соль - 2 ч.л. (без горки) • Перец черный • Кориандр (горошком) - 1 ч.л. • Лавровый лист - 2 шт. • Масло растительное - 50 мл --4-- Селёдка по-корейски • Селёдка - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Масло растительное - 50 мл • Томатная паста - 2 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - 1,5 ч.л. • Перец черный 0,5 ч.л. • Перец красный острый - 1/3 ч.л. • Уксус 9% - 1,5 ст.л. --5-- Селёдка маринованная с овощами и зеленью • Селёдка - 2 шт. • Лук - 2 шт. • Морковь - 2 шт. • Петрушка - 6-8 вет. • Вода - 200 мл • Уксус 9% - 90 мл • Сахар - 4 ст.л. • Соль - 1 ст.л. • Кориандр (горошком) - 2 ч.л. • Горчица в зернах - 2 ч.л. • Лавровый лист - 3 шт. • Перец душистый - 6-7 шт. • Гвоздика - 3 шт.