Домашний РЕЦЕПТ КУРИНОЙ ВЕТЧИНЫ (рулета). После просмотра, вам не придется искать другие ролики.

Наконец-то я нашла время и отсняла для вас рецепт домашней куриной ветчины, без специальных колбасных примудростей. По этому рецепту, сделать домашнюю ветчину из курицы сможет каждый. Рецепт и технология для новичков. Соль нитритная обычная 18гр/кг. Перец 1,5гр Чеснок 1,5гр. Добавки по вкусу. Все порезать крупными кусками, очень хорошо вымешать. Завернуть в пакет для запекания. Положить в холодильник для просола на одну ночь. Термообрабатывать в кастрюле, на не большом огне, до достижения внутри батона 70гр. Ролик о домашнем мясе: Ролик о разных способах термообработки: Специи и вся приблуда для вашей колбасы тут: Магазин “ВкусноЕм“ ВКонтакте или на Вайлдберризе Реклама, обзоры и просто вопросы можно сюда: VK. WhatsApp 89605948700 Мы в Инстаграмм: skazochnaja_derevnja Наш вайбе