Праздничный салат-коктейль без майонеза.

•Ветчина 40г •Сыр 20г (10 для чипсы, 10 для посыпки) •Огурец 25г •Фасоль консервированная 20г •Кукуруза консервированная 20г •Перепелиные яйца 4шт •Морковь по-корейски готовая 20г или к свежей добавьте: ▪️Кориандр ▪️Сушеный чеснок ▪️Соль, сахар щепотка ▪️Уксус несколько капель. ⠀ ?Заправка. Состав на порцию: •Йогурт греческий 2 ст.л •Горчица 1 ч.л •Сок лимона 2 с.л •Соль щепотка •Оливковое масло 2ч.л ⠀ ?Готовим: ⠀ ?Все ингредиенты нарежьте. одинаково. К этому составу очень подходит нарезка соломкой. ⠀ ?Морковку можете взять готовую или сделать сами. ⠀ ?Все выложите слоями, как нравится. Я выкладывала в таком порядке: лист салата-огурец-морковь-ветчина-яйца соус-фасоль-кукуруза-соус сыр. ⠀ ?Для украшения я заранее сделала чипсы. Натерла сыр на терке и подсушила на сковородке (можно и в духовке) 5-7 минут. ⠀ Чтобы не было вопросов «как это есть?» Маленькая десертная ложка и подстановочная тарелка-идеальная пара для сервировки этого салата. ⠀ ⠀
Back to Top