Подкаст “В запаре“ эпизод № 1, сезон 2. Кирилл Мартыненко

Подкаст “В запаре“ эпизод № 1, сезон 2. Кирилл Мартыненко 00:00 Начало 00:05 Благодарность шефам 07:34 Воспоминания о детстве и семье 10:30 Приверженность к простой и понятной еде 11:25 Разговор о еде и профессии повара 14:16 Выбор профессии повара 18:01 Работа в ресторане и эволюция сферы 22:45 Проблемы с персоналом и автоматизация 24:39 Использование полуфабрикатов и замороженных продуктов 31:15 Гастрономическая гордость СССР 32:11 Вопросы и ответы • В интервью обсуждаются вопросы о том, как стать поваром, должны ли официанты делиться чаевыми с поварами, и куда деваются недоеденные блюда. Наши соц. сети: Подкаст про Шеф-поваров Контакт Инстаграм Дзен Телеграм канал Продюсирование каналов YouTube - Подписка, колокольчик и приятного аппетита! Youtube канал спродюсирован командой VMEDIA. Узнать подробнее и пройти аудит вашего канала - #шефповар #реалити #интервью #реальныеистории #смех #юмор #повар #шоу #шефстепанов #chefstepanov