Нежный сливочный соус Дзадзики со свежим огурцом

Дзадзики - это традиционная закуска родом из солнечной Греции. Ее основа это йогурт, чеснок и свежий огурец. Простой в изготовлении, но невозможно вкусный по итогу. Жарким летом холодная закуска - отличное дополнение к чипсам или начос. Ингредиенты: • 225 г тофу • 3 ст.л. овсяных сливок Nemoloko • 2 столовые ложки оливкового масла • 2 зубчика чеснока • 1 столовая ложка лимонного сока • 1 чайная ложка яблочного уксуса • 1 чайная ложка сушеного укропа • 1/4 чайной ложки соли • 1/8 чайной ложки черного перца