Печенье “Трубочки“ #быстро_к_чаю

Печенье “Трубочки“ - простое и быстрое печенье из белкового песочного теста. После выпечки можно придать любую форму, пока печенье горячее. Ароматизировать печенье можно цедрой лимона или апельсина, добавив ее после муки. Часть муки можно заменить какао-порошком. Больше рецептов печенья Из желтков можно приготовить: Майонез Пломбир Заварной крем Рецепты из белков Если заготовки остыли, то противень можно вернуть в пару секунд в горячую духовку и печенье станет пластичным. Заготовкам можно придать форму конуса. Источник рецепта В 100 г - 383 ккал Выход 26-28 трубочек, диаметр заготовки 9-10 см. Ингредиенты Белки - 100 г (3 белка от средних яиц С1) Сахар с ванилью - 150 г Мука - 100 г Сливочное масло 82% - 75 г Соль - щепот