Новый рецепт из фарша. Готовлю и на обед и на ужин. Осторожно это слишком вкусно

Потрясающий рецепт из фарша, который можно приготовить не только на ужин, но и на обед. Вы будете в восторге от этой запеканки! Это слишком вкусно! Запеканка из макарон с фрикадельками и соусом «Бешамель» под невероятным хрустящим слоем! На вкус как сочнейшая котлетка Ингредиенты: макароны- 400гр. фарш - 500гр. молоко - 700мл. сливочное масло - 80гр. мука -2-3 ст.л. сыр моцарелла -150гр. соль, специи, зелень по вкусу Хрустящий слой: сыр-150гр. панировочные сухари- 4-5 ст.л. зелень по вкусу ********************** Фарш смешиваем со специями. Формируем шарики и обжариваем на сухой сковороде до корочки. Убираем фрикадельки и в той же сковородке топим слив.масло, добавляем муку и жарим мин 2-3. Затем постепенно вливаем молоко, тщательно перемешивая. Даем массе загустеть, солим и перчим. Потом добавляем моцареллу и зелень. Перемешиваем тщательно. Макароны просто отвариваем в подсоленной воде. Макароны укладываем в форму для запекания. Заливаем соусом и добавляем обжаренные фрикадельки.. Перемешиваем тщательно и распределяем. Сверху посыпаем сырной крошкой. Запекаем при 200-220° около 10-15 мин, до румяности хрустящего слоя. Форма размером 30*16