ХАЧАПУРИ

#хачапури #хачапурирецепт #хачапурипо-аджарски ХАЧАПУРИ по-Рогачевски (Чесночная версия) Выход на 4 шт.: - Дрожжевое тесто 500 гр. (~125 гр.на 1 шт) - Сыр Сулугуни -200 гр. - Сыр Российский🧀-100 гр. (или любой твердый) - Сливки или сливочное масло-50гр. - Яйцо, зелень (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ Берем готовое дрожжевое тесто (я покупаю-так быстрее, можно сделать самим-это лучше и дешевле, будет рецепт теста отдельно). Тесто разделяем на равные части (125 гр.-шарик немного не помещается в руку). Ката