Нужно ли есть сливочное масло ?

Поехали: 🔸(1) Нат. слив. масло не может быть деше‌вым. 1 кг масла делают из 20-22 кг молока. Простым умножением сразу поймете ниже какой цены масло не может стоить. 🔸(2) Золотой стандарт жирности 82,5%. Крайний случаи‌ 72,5%. Остальное даже и не рассматриваю. 🔸(3) Цвет. Настоящее - бледно желтого оттенка. Белый и ярко же‌лтый цвет - подделка. 🔸(4) Запах и вкус. Настоящее не имеет ярко выраженного запаха. На вкус оно сладко молочное. Другой привкус и запах говорит о содержании растительного жира. 🔸(5) Заморозка. Положите масло в морозилку. После попробуйте его порезать. Настоящее не должно легко резаться. Оно крошится и ломается. 🔸(6) Заливка кипятком. Налейте кипяток в стакан. Киньте туда кусочек масла. Настоящее должно раствориться полностью с легким молочным оттенком и пленкой на поверхности. 🔸(7) При комнатной температуре настоящее масло становится слегка подтаявшее.
Back to Top