форель целиком на мангале шашлык из рыбы

Запекаем радужную форель целиком на мангале. В этом варианте шашлыка из рыбы, мы не используем маринад, только соль и перец, этим мы сохраним натуральный вкус мяса рыбы. На гарнир приготовим фаршированные шляпки шампиньонов, и запечем их на мангале. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал. ингредиенты форель - 2 шт соль. белый перец. укроп - 1 пуч. петрушка - 1 пуч. лимон - 1 шт. шампиньоны - 1 кг. начинка помидор - 1 шт. сыр - 200 гр хмели - сунели - 1 ч.л. масло сливочное - 100 гр. чеснок - 3 зубчика. соль перец